Lomo Fino PFS
CÓDIGO: 41043
USOS: File miñón, medallones y rellenos
Corte suave de carne de la región dorsal, que se encuentra a los lados de la columna vertebral de la res.
OBSERVACIONES: Corte dino con grado de blandura suave.
IDEAL PARA: Horno, parrilla y sartén.
TIPS:
· No sobre cocinar.
Presentación Empaque: AL VACÍO
Peso Presentación: 900 G - 2300 G
Peso Porción Referencial Aprox.: 100 G
Cantidad de Porciones Aprox.: 9 - 23