Pavo Mediano Mr. Pavo
CÓDIGO: 0903
USOS: Deshuesar el pavo y cortar los filetes en cubos o tiras cuyos pesos sean entre 90 g y 95 g. Para que las preparaciones sean rendidoras y visualmente aceptables, se recomienda hacer guisos, estofados y salteados.
Carcasa de pavo con funda de menudo y termómetro de cocción. Producto marinado neutro.
Presentación Empaque: FUNDA TERMOENCOGIBLE
Unidades por empaque: 1
Peso Presentación: 7000 G - 9000 G
Peso Porción Referencial Aprox.: 95 G
Cantidad de Porciones Aprox.: 33