Carne Suave Mr. Chancho
CÓDIGO: 3711
USOS: Se utiliza para la preparación de platos asados, fritos, horneados o apanados.
Es un músculo entero proveniente del deshuese de la pierna. Contiene aproximadamente 90 % de carne y 10 % de grasa.
Presentación Empaque: FUNDA
Peso Presentación: 950 - 1.100 G
Peso Porción Referencial Aprox.: 100 G
Cantidad de Porciones Aprox.: 10