Pierna Deshuesada Mr. Chancho
CÓDIGO: 3229
USOS: Preparación de platos asados, fritos, horneados, salteados con legumbres, fritada, rellenos para empanadas, sánduches, pasteles y preparación de los secos.
La composición del producto tiene aproximadamente 90 % magro y 10 % de grasa.
Presentación Empaque: FUNDA
Peso Presentación: 6.000 - 8.000 G
Peso Porción Referencial Aprox.: 100 G
Cantidad de Porciones Aprox.: 70