Brazo con Cuero y Grasa Mr. Chancho
CÓDIGO: 3210
USOS: Preparación de platos asados, fritos, horneados, salteados con legumbres, fritada, rellenos para empanadas, sánduches, pasteles y preparación de los secos.
Brazo entero que conserva cuero y grasa superficial.
Presentación Empaque: FUNDA
Peso Presentación: 6.500 - 8.500 G
Peso Porción Referencial Aprox.: 100 G
Cantidad de Porciones Aprox.: 70