Costillar con cuero y Grasa Mr. Chancho

CÓDIGO: 3245

USOS: Para preparaciones tipo: secos, estofados con granos, salteados con legumbres en salsas. También se puede usar costillar cortado para fritadas o entero para las parrilladas; en este caso se recomienda hornear previamente.

Incluye grasa subcutánea. sin ganglios visibles.

Presentación Empaque: FUNDA

Peso Presentación: 7.900 - 11.900 G

Peso Porción Referencial Aprox.: 150 G

Cantidad de Porciones Aprox.: 65