Preparación

Paso 1

En una olla cocine las lentejas con agua, garbanzo y tallos de cilantro

Paso 2

Prepare un refrito con ajo, achiote, comino, cebolla blanca, licúe y vierta en la olla de las lentejas

Paso 3

A mitad de cocción de los granos coloque chorizo parrillero cortado retire del fuego una vez que los granos se hayan cocido y la sopa tenga densidad