Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C

Paso 2

Saltear el ajo con la cebolla y el tomate, incorporar la pasta de tomate, una hoja de laurel, y 2 tazas de agua hirviente, cocinar hasta que espese

Paso 3

Rectificar sabores con sal, pimienta y orégano al gusto

Paso 4

Reservar

Paso 5

Hornear las milanesas hasta que la apanadura tome un color dorado, cubrir con queso, jamón y hornear hasta que el queso se derrita

Paso 6

Mezclar el fetuccini con albahaca y mantequilla, reservar Colocar la milanesa sobre el fetuccini, bañar con la salsa de tomate

Paso 7

Servir