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Ingredientes

Cantidad neta Unidad
  • Piernas rango seleccionado
 1200 g
  • Huevos Indaves / batidos
 100 g
  • Leche / entera
 300 g
  • Mantequilla
 90 g
  • Harina de trigo / tamizada
 100 g
  • Paprika
 2 g
  • Curry en polvo
 2 g
  • Ajo en polvo
 1 g
  • Cebolla en polvo
 1 g
  • Comino / molido
 1 g
  • Tomillo seco
 1 g
  • Papa cecilia
 3 g
  • Perejil / repicado finamente
 3 g
  • Tomate riñón
 200 g
  • Limón / 1 rallado / 3 cortados
 130 g
  • Cebolla paiteña / corte pluma
 120 g
  • Lechuga crespa / troceada
 200 g
  • Pimienta negra / molida
 1 g
  • Sal al gusto

Preparación

Paso 1

Seguir los pasos de la preparación según el video.