Ingredientes

Cantidad neta Unidad
  • Chicks de pollo F.S.
950 g
  • Puré de tomate Gustadina
100 g
  • Arroz envejecido / cocido
700 g
  • Aceite con achiote
60 g
  • Harina de trigo
60 g
  • Vino Tinto
50 g
  • Plátano maduro
30 g
  • Ajo / repicado finamente
12 g
  • Zanahoria / corte media luna
200 g
  • Cebolla paiteña / corte juliana
150 g
  • Apio / picado
150 g
  • Papanabo / picado
100 g
  • Tomillo fresco
2 g
  • Pimienta negra / molida
1 g
  • Sal al gusto

Preparación

Paso 1

Seguir los pasos de la preparación según el video.