Ingredientes
Cantidad neta | Unidad | |
---|---|---|
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0.01 | kg |
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0.2 | kg |
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0.15 | kg |
|
0.15 | kg |
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0.5 | lt |
|
0.008 | kg |
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0.8 | kg |
Preparación
Paso 1
Freir los filetes en abundante aceite a una temperatura de 180°C, reservar.
Paso 2
Hacer un refrito con la cebolla, el pimiento rojo, pimiento verde y el ajo.
Paso 3
Agregar la leche de coco y cocinar hasta que espese, rectificar con sal y pimienta.