Ingredientes

Cantidad neta Unidad
  • Chorizo Parrillero F.s.
 400 Gramo
  • Plátano Maduro
 100 Gramo
  • Aceite De Achiote
 40 Gramo
  • Agua
 150 Gramo
  • Pimientón Rojo
 5 Gramo
  • Páprika
 10 Gramo
  • Perejil
 20 Gramo
  • Ajo
 35 Gramo
  • Arroz F.s.
 970 Gramo
  • Aceite Vegetal Gustadina
 60 Gramo
  • Vinagre F.s.
 50 Gramo
  • Chorizo Cuencano F.s.
 400 Gramo
  • Sal
 5 Gramo

Preparación

Paso 1

Prepare chimichurri con aceite, vinagre, ajo, perejil, paprika, pimenton rojo, agua y sal

Paso 2

Para preparar el arroz mezclamos con el achiote, luego doramos el pincho de chorizos previamente armados

Paso 3

Sirva los pinchos con arroz colorado, vegetales y chimichurri